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SAINT VALENTIN 2010
Samedi 13 et Dimanche 14 février OUVERT Midi et Soir
Menu 78€ pour 2 personnes 94€ pour 2 avec le vin
MENU
Cocktail Flamenco et ses mises en bouche
Timbale de crabe à la coriandre fraîche, radis noir vinaigrette sauce soja aux herbes et tuiles de sésames
ou
Escalope de foie gras au pain d'épices, pruneaux au vin de Maury et cannelloni croustillant à la purée de céleri
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Coquilles St Jacques poêlées, purée de patates douces et caramel de balsamique au gingembre
ou
Tulipe de noisettes de biche aux fruits secs
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Mille feuilles de Chèvre frais, petite salade de mâche aux pousses de betteraves et vinaigrette acidulée
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Crême brûlée tiramisu, mousse chocolat blanc Chutney de mandarine et son sorbet mandarine
ou
Macaron Noisette, glace aux noix et sauce chocolat
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Café
NOUVEAU
VENTE A EMPORTER
"Vous ne savez pas quoi manger ce soir,"
"Vous avez des invités de dernière minutes"
"Votre mari à invité son patron pour dîner à la maison"
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CADEAU D'ENTREPRISE
Terrine en porcelaine de foie gras maison et sa bouteille de vin moelleux
REPAS DE GROUPE
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Fermeture dimanche, lundi midi et mardi soir
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