Le Bistrot Gourmand

Menu du jour (Prix nets)
Servi au déjeuner uniquement

LA TVA BAISSE, LES PRIX AUSSI

1 Entrée + 1 Plat : 13.00 € 12 € ou 1 Plat + 1 Dessert : 13.00 € 12 €
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert 17.00 € 15 €
Plat du jour + 1 Café : 9.50 € 8.35 €

Entrée du jour

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Plat du jour

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Dessert du jour

Vous avez peu de temps pour déjeuner, nous nous adaptons. Nos formules,déjeuner sont faites pour vous, dans le respect de la qualité et le souci de vous satisfaire. N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions.

Menu Déjeuner (Prix nets)

LA TVA BAISSE, LES PRIX AUSSI

1 Entrée + 1 Plat : 16.00 € 14 € ou 1 Plat + 1 Dessert : 16.00 € 14 €
1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert 19.00 € 18 €
Plat du jour + 1 Café : 9.50 € 8.35 €

Les Entrées

Oeufs cocottes à la crème et au foie gras (15 minutes)
ou
Terrine maison au foie gras et sa confiture d'oignons

Les Plats

Hampe de boeuf grillée aux échalotes confites
ou
Dos de saumon rôti à la fleur de sel, riz basmati et petits légumes

Les Desserts

Verdure aux trois fromages
ou
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
ou
Soupe de poires aux oranges confites
ou
Délice au chocolat maison et sa crème de vanille

Vous avez peu de temps pour déjeuner, nous nous adaptons. Nos formules,déjeuner sont faites pour vous, dans le respect de la qualité et le souci de vous satisfaire. N'hésitez pas à nous faire part de vos suggestions.

Menu 24 € (Prix nets)
Servi jusqu'à 22h
1 Entrée + 1 Plat + 1 Fromage ou 1 Dessert

Les Entrées

Salade de magret fumé déglacée au vinaigre balsamique,
"magret fumé, gésiers, lardons, tomates, pignons de pin, foie gras, salade"
ou
Terrine de campagne au foie gras maison et sa confiture d'oignons
ou
Oeuf en cocotte en tomate aux crevettes et fromage de chèvre (15 minutes)

Les Poissons ou Les Viandes

Cassolette de poissons sauce safranée
Hampe de boeuf grillée aux échalotes confites
Emincé de magret de canard rôti aux coings

Les Fromages ou Desserts

Verdure aux trois fromages
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
Nougat glacé maison et coulis de fruits rouges
Soupe de poires aux oranges confites
Profiteroles au chocolat maison

Menus Enfants 8.50 8.00 €

Terrine maison et ses condiments
Salade verte et tomates émincées

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Filet de poisson du marché
Hampe de boeuf grillée
Magret de canard rôti
"garniture au choix (légumes, riz, ou pomme de terre)"

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Glaces
Délice au chocolat

Nos Menus (Prix nets)
Servi jusqu'à 22h
27 € : 1 Entrée, 1 Plat, 1 Dessert
31 € : 1 Entrée, 1 Plat, 1 Fromage, 1 Dessert

Les Entrées

Salade Gourmande de magret fumé déglacée au vinaigre balsamique
"magret fumé, gésiers, lardons, tomates, pignons de pin, foie gras, salade"
Raviole ouverte au foie gras et à la crême de trompettes de la mort
Tartare de saumon à l'orange, citron et basilic, chips de gingembre
Terrine de foie gras de canard maison à la fleur de sel et ses toasts
Oeuf cocotte à la crême et au foie gras (15 minutes)
Terrine de campagne au foie gras maison et sa confiture d'oignons
Escalopes de foie gras poêlées aux coings déglacés au miel (supplément 2€)

Les Poissons ou Les Viandes

Noix de Saint-Jacques rôties, légèrement crémées aux châtaignes (supplément menu 2€)
Pavé de saumon cuit à l'unilatéral à la fleur de sel et ses légumes du moment
Tournedos de filet de boeuf grillé, sauce Maury (supplément 3€)
Côte de boeuf "Limousin" grillé, à l'os à moëlle (2 personnes - Supplément 4€)
Faux filet de boeuf "Limousin" poêlé à la crême de trompettes de la mort
Hampe de boeuf grillée aux échalotes confites
Rognons de veau poêlés sauce Madère et sa purée maison
Emincé de magret de canard rôti aux coings

Les Fromages

Verdure aux trois fromages
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges
Salade de chèvre chaud parfumée à l'huile de noix

Les Desserts

Brochette d'ananas frais poêlées, petit pot de chocolat chaud
et sa boule de glace coco (supplément 1€)
Glaces et sorbets 2 boules
Trilogie de crème brûlée à la cassonnade
Succès au chocolat noir et sa crême de vanille
Profiteroles au chocolat maison
Nougat glacé maison et coulis de fruits rouges
Fondant au chocolat noir et coeur de chocolat blanc (15 min - Supplément 1€)
Soupe de poires aux oranges confites
Café gourmand

Notre Carte (Prix nets)

Les Entrées

La Maxi Salade Gourmande "Foie gras, magret fumé, gésiers, lardons, tomates, pignons de pains, salade"	11.95€
Terrine de foie gras de canard maison à la fleur de sel et ses toasts	14.00€
Oeufs cocottes à la crême et au foie gras "15 minutes de cuisson"	7.50€
Terrine de campagne au foie gras maison et sa confiture d'oignons	6.50€ 6.00€
Raviole ouverte au foie gras et à la crème de trompettes de la mort	11.50€
Tartare de saumon à l'orange, citron et basilic, chips de gingembre	8.00€
Salade de chèvre chaud, parfumée à l'huile de noix	8.00€
Escalopes de foie gras poêlées aux coings déglacés au miel	17.50€

Les Plats

Noix de Saint Jacques rôties, légèrement crémées aux châtaignes	19.50€
Pavé de saumon cuit à l'unilatéral à la fleur de sel et ses légumes du moment	13.50€ 12.00€
Tournedos de filet de boeuf grillé Rossini, sauce Maury	22.00€
Côte de boeuf "Limousin" grillée, à l'os à moëlle (2 personnes)	37.00€
Faux filet de boeuf "Limousin" poêlé à la crème de trompettes de la mort	17.50€
Hampe de boeuf grillée aux échalotes confites	13.00€ 12.50€
Emincé de magret de canard rôti aux coins	15,50€
Rognons de veau poêlés sauce Madère et pleurotes	17.50€

Les Fromages

Verdure aux trois fromages	6.50€
Fromage blanc et son coulis de fruits rouges	4.50€
Salade de chèvre chaud parfumée à l'huile de noix	8.00€

Les Desserts

Brochette d'ananas frais poêlées, petit pot de chocolat chaud et boule de glace coco	8.00€
Glaces et sorbets 2 boules	6.50€ 6.00€
Trilogie de crèmes brûlées à la cassonade	7.50€
Succès au chocolat noir et sa sauce au craquelin	7.00€
Profiteroles au chocolat maison	7.00€
Nougat glacé maison et coulis de fruits rouges	7.00€
Fondant au chocolat noir et coeur de chocolat blanc (15 min de cuisson)	8.00€
Soupe de poires aux oranges confites	7.00€
Café gourmand	7.50€